株式会社セガワハウザフード | 病院・福祉・保育に強い給食委託サービス

Serviceサービス案内

病院での給食委託

患者さまにとって病院の給食は重要な役割を担うもので治療の一部と言っても過言ではありません。
セガワハウザフードでは、医師の指示のもと年齢や病状を考慮したバランスの良い健康的なお食事を提供するのはもちろん、味や見た目にもこだわり「日々の楽しみの1つとなるような食」を常に心がけています。

健康管理と美味しいの両立で
治療をサポート

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保育園での給食委託

まだ小さなお子さまが安心してお食事ができるよう、栄養バランスに加えて色合いやキャラクターで彩りを加えるなど「目で見ても楽しめる給食」に気を配っております。大事なお子さまの食育の一環として、食べる楽しさを感じられるような手作り中心のお食事を提供いたします。

真心のこもった給食で
食育を

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老人ホームでの給食委託

高齢になると食欲や咬合力の低下で低栄養リスクが高まりがちなことから、セガワハウザフードでは嚥下を考え抜いたお食事の提供を心がけています。その上で、おしゃれで飽きが来ないながらも家庭料理の温かみを感じるようなメニューで最高のおもてなしを心がけております。

食べる楽しさから
生きるよろこびを

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Strengthenセガワハウザフードの強み

徹底した衛生管理・栄養管理

厳格な衛生管理を実現するため、セガワハウザフードでは社内基準を設置した上で何重ものチェック体制を敷くなど調理の全過程において清潔さを保つため万全を期しています。
また、幼稚園・保育園から高齢者向け施設まで幅広く給食サービスを提供しているため、老若男女すべての方々について「おいしい」「たのしい」と感じていただける食事を作るノウハウを蓄積しています。

素材と人材のこだわり

仕入先は弊社独自のルートから新鮮な食材を仕入れているほか、お客様のご要望に添って食材を導入する給食サービスが可能です。
また、セガワハウザフードでは社員全員について食に関する知識やスキルの向上を目的とした人材育成プログラムを継続的に実施していて、一人ひとりがプロとして日々成長しております。
このように、常にお客さまの立場でお客さまの目線に立ち、「作業ではない料理」をお届けできるよう心がけています。

温かみのある料理

禁止食品やアレルギーなどお客さまごとのご要望に合わせた健康なお食事を提供するのはもちろんのこと、真心のこもった手作り料理の提供を特に重視しています。例えば、月に一度はイベント食として解体ショーやクリスマス料理を提供する、その際には千人分のメッセージカードを全てハンドメイドの手作りで作成するなど、他社にはないようなアットホーム感が自慢です。